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Le Cordon Bleu University Ottawa

Le Cordon Bleu University Ottawa

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Introdução

Nossa missão

Construída em mais de um século de tradição e excelência, a rede Le Cordon Bleu está comprometida com a inovação e as melhores práticas em Gastronomia, Hospitalidade e Gestão e honra seus compromissos por meio de uma rede internacional em expansão de ensino, aprendizagem e pesquisa conduzida em conjunto com a desenvolvimento de produtos e serviços. Embora seja uma entidade independente, a rede Le Cordon Bleu também trabalha em colaboração com a indústria, treinamento e parceiros universitários para garantir rigor, relevância e empreendimento exemplar.

1. Cerque-se de tradições de excelência

Le Cordon Bleu é considerado por muitos como o principal instituto de artes culinárias do mundo.

Com mais de 120 anos de experiência de ensino, a rede Le Cordon Bleu manteve o compromisso de fornecer uma base sólida nas melhores práticas em Gastronomia, Hotelaria e Gestão.

Os graduados passam a fazer parte de uma grande tradição de excelência, com credenciais que os diferenciam da concorrência em um ambiente exigente e mutante.

2. Aprenda com nosso distinto corpo docente

Mais de 80 chefs Le Cordon Bleu das melhores cozinhas e restaurantes com estrelas Michelin transmitem seu conhecimento e experiência diariamente para seus alunos. Não apenas instrutores, eles são mentores que fornecem inspiração e apoio ao longo da vida para os graduados.

O corpo docente da Le Cordon Bleu inclui professores universitários, personalidades internacionais e especialistas nos setores de turismo e hospitalidade.

3. Receba uma educação de classe mundial

Le Cordon Bleu também oferece o treinamento mais completo e abrangente em técnicas culinárias clássicas francesas disponíveis hoje, com muitas horas práticas em cozinhas de ensino sob a orientação de chefs de classe mundial.

4. Ganhe uma ótima carreira

Cada graduado deixa a Le Cordon Bleu com as habilidades para lançar uma carreira emocionante não apenas nos principais restaurantes, hotéis ou resorts do mundo, mas também como jornalista, autor, instrutor, consultor ou empresário.

5. Faça parte da nossa rede de ex-alunos

Os programas Le Cordon Bleu iniciam os alunos em uma jornada que inspira excelência, criatividade, inovação e enriquecimento pessoal, permitindo-lhes embarcar em carreiras de sucesso ou atividades pessoais.

Nos últimos 100 anos, Le Cordon Bleu produziu muitos graduados famosos, incluindo Dione Lucas, Julia Child, Nancy Silverton, Nathalie Dupree, Eric e Bruce Bromberg, Allen Susser, James Peterson, Lydia Shire, Giada De Laurentiis, Virgilio Martínez Véliz, Gaston Acurio e Ming Tsai, apenas para citar alguns.

6. Atende às necessidades da indústria de culinária e hospitalidade de amanhã

Os cursos Le Cordon Bleu são atualizados e relevantes para a indústria. Com inovação e novas tecnologias, Le Cordon Bleu adapta continuamente seus programas acadêmicos às necessidades futuras das indústrias de culinária, turismo e hospitalidade.

Por que estudar em Ottawa?

O Canadá é respeitado como uma das nações mais pacíficas do mundo e com a pitoresca capital de Ottawa rotulada como a cidade mais segura do país. A rica história gastronômica de Ottawa, seu talento para a arquitetura francesa e a variedade de locais históricos nacionais fazem dela o lugar perfeito para investir em uma educação artística de primeira linha.

Localizações

  • Ottawa

    Laurier Avenue East,453, K1N 6R4, Ottawa

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