Mestre em Processamento de Produtos Agropecuários

É difícil imaginar a humanidade sem alimentos, que está em segundo lugar em termos de rentabilidade, atrás do negócio de matérias-primas. É tarefa do agronegócio moderno atender às necessidades cada vez maiores da população mundial por alimentos de alta qualidade. Os especialistas em produção agrícola devem conhecer os fundamentos da produção agrícola e os processos modernos de processamento de matérias-primas, tecnologias de armazenamento e embalagem, requisitos de qualidade do produto e padrões internacionais de padronização e certificação.

Desde o início de seus estudos, os alunos estão imersos em pesquisas científicas voltadas para a prática, relacionadas aos mais recentes métodos de produção e processamento de produtos agrícolas, diagnóstico de micróbios e toxinas em produtos processados e controle de qualidade de matérias-primas. Eles estudam métodos de preservação e armazenamento seguro de produtos agrícolas. Explore as principais abordagens para a produção de alimentos orgânicos. Praticantes de destaque em institutos de pesquisa especializados, funcionários de empresas de processamento estão envolvidos no ensino da magistratura. bem como representantes de empresas empregadoras

Disciplinas do programa: "Microbiologia", "Bioquímica", "Processamento moderno de alimentos", "Normalização e controle de qualidade alimentar", "Máquinas agrícolas", "Embalagem de alimentos", etc. O programa é implementado em inglês.

Atuar em empresas líderes na produção e processamento de produtos agrícolas, como a Potato Union, a empresa Danone, etc., permite que você domine as nuances da profissão escolhida pelos futuros empregadores. A prática de pesquisa em empresas e institutos de pesquisa especializados forma competências profissionais entre os futuros especialistas que lhes permitirão participar de competições internacionais e receber treinamento no exterior.

Carreira

Depois de dominar com sucesso o programa educacional, você será capaz de assumir a posição de um gerente em empresas líderes mundiais na produção de produtos agrícolas, tanto na Rússia quanto no exterior, trabalhar nos serviços alfandegários, tornar-se um especialista da organização internacional FAO e abrir sua própria empresa de produção de alimentos.