A área de alimentos e bebidas inclui o estudo das propriedades dos alimentos. De onde vêm os alimentos, como são produzidos os alimentos e as bebidas, como são transportados, armazenados e consumidos, tudo isto é explorado nestes estudos.

Existem diversas opções disponíveis de ensino superior no Senegal. Nos últimos anos, assistimos a uma afluência de estudantes internacionais, já que foram implementados vários programas para melhorar o estado atual das instituições de ensino superior.

Um mestrado é ganho após os alunos completam um programa de graduação. Para obter um mestrado, você geralmente precisa completar 12 a 18 cursos da faculdade que muitas vezes envolvem completando testes abrangentes e / ou uma tese.